O chá verde na vida dos orientais

Karen Kawana

O chá verde está integrado à vida dos japoneses e muitas famílias nikkeis mantêm o hábito de bebê-lo ao longo do dia. Ele é preparado com as folhas da “Camelia sinensis” e seu consumo foi difundido por monges bu-distas que o trouxeram da China por volta do século IX.

A figura mais famosa da história do chá no Japão é o monge Eisai que, no século XII, trouxe as sementes de chá da China. Elas foram plantadas em Uji, (Kyoto) uma região renomada por produzir um dos melhores chás do país até os dias de hoje. Eisai também escreveu tratados nos quais descreve a planta que dá origem ao chá verde, o modo de prepará-lo e quais seriam os seus benefícios para a saúde, especialmente para os órgãos vitais como o coração. Eisai também foi o responsável por difundir o consumo do chá no seio da classe guerreira que chegava ao poder no Japão, foi assim que o chá verde transformou-se em uma bebida da nobreza e da classe eclesiástica do país.

Qual assistir: um policial vingativo ou as aventuras de animais silvestres?

Daniel Kawasaki

O clima já é de férias para os fãs da sétima arte. Infelizmente, ainda não há uma atração sequer

Madagascar 2

relacionada à cultura japonesa. Mesmo assim, a Folha Obara aponta dois destaques que entram em cartaz entre 15 de novembro de 15 dezembro.

Entre eles, a estréia de um policial vingativo e a continuação da saga de uma horda de animais no coração da África. São as estréias de Max Payne e Madagascar 2 – A Grande Escapada, previstas para estarem nos cinemas brasileiros em 21 de novembro e 12 de dezembro, respectivamente.

Diversão para toda a família na 14ª Festa do Chopp

Patrícia Kondo

Mais uma vez o grande Salão da Viber estava lotado! Em ano de Centenário da Imigração Japonesa no Brasil não podia ser diferente. O dia oito de novembro foi marcado pela 14ª Festa do Chopp – Bon Odori de Indaiatuba. O evento que contou com um público superior a 3 mil pessoas trouxe, mais uma vez, um pouco da cultura japonesa à população indaiatubana, além de muita diversão. A união de pratos típicos da culinária japonesa (yakisoba, tempurá, sashimi e doces típicos) com espetinhos, pastéis e outros petiscos agradou todos os gostos com sua diversidade.

De acordo com Augusto Kato, vice-presidente da ACENBI (Associação Cultural e Esportiva Nipo Brasileira de Indaiatuba) e coordenador geral da festa, “trata-se de um evento já tradicional no calendário de Indaiatuba, que envolve cerca de 300 pessoas em sua preparação e que, como todos os anos, foi planejado para diversão e entretenimento de toda a família”.